Chế độ ăn kiêng mới: Chỉ cần 5 ngày mỗi tháng!

Chế độ ăn kiêng mới gồm hai giai đoạn: Ngày đầu tiên với tỉ lệ 10% chất đạm, 56% chất béo và 34% chất bột, cung cấp 1.090 calo; từ ngày thứ hai đến thứ năm với tỉ lệ 9% chất đạm, 44% chất béo, 47% chất bột, cung cấp 725 calo. Trà hoa cúc La Mã và xúp rau quả là hai thành phần quan trọng. Trong 25 ngày còn lại, người tham gia trở lại chế độ ăn bình thường. Sau ba tháng, họ giảm các chỉ số liên quan đến bệnh đái tháo đường, ung thư, bệnh tim và mỡ thừa. Giáo sư Valter Longo từ USC Davis khuyến nghị áp dụng chế độ này trong 3-6 tháng và phản đối việc ăn chay chỉ bằng nước mà không có sự tư vấn bác sĩ.